Tu was, das dich zurückbringt.

Ich begleite dich durch die Welt der essbaren Wildpflanzen – von gemeinsamen Spaziergängen bis zu individuellen Programmen für eine alltagstaugliche, naturbasierte Ernährung. Meine Arbeit verbindet ursprüngliche Nahrung mit heutiger Realität und bringt dir die Natur auch auf deinen Löffel – so, dass sie dich nicht nur neu inspiriert, sondern in deinem Körper, in deinem Kopf und in deinem Leben wirkt.

Bleib in Verbindung.

Fülle dieses Formular aus und erhalte 1x im Monat Tipps & Tricks aus meiner saisonalen Küche mit essbaren Wildpflanzen, ergänzt durch praktisches Nährstoffwissen für deinen Alltag.

Essbare Wildpflanzen im Frühling?

Im frühen Jahr feier ich die Saison der essbaren Blüten und frischen Wildgemüse, denn sie liefern uns wertvolle Nährstoffe, wenn wir sie nach langen Wintern nötig haben.

Blüten und Kräuter sind kleine Kraftpakete der Natur. Sie enthalten eine hohe Dichte an sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, ätherischen Ölen sowie wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen.

Diese Stoffe schützen die Pflanze – und können auch unseren Körper unterstützen, etwa bei Entzündungsprozessen, der Verdauung oder dem Immunsystem.

Besonders die Wildgemüse sind oft deutlich nährstoffreicher als viele kultivierte Pflanzen.

Hier kommt deine Einladung, das Frühjahr mit mir sicher zu genießen.

Gerne auch auf einem gemeinsamen Spaziergang durch den Wald.

Erkennen

Am Anfang ist es wichtig, die essbaren wildpflanzen zu 100 % erkennen zu können.

Sammeln

Dann darf sicher & achtsam vom gesammelt und zum Essen mitgenommen werden.

Zubereiten

Auch Blüten sind vielseitig nutzbar und durch verschiedene Zubereitung gut bekömmlich.

Genießen

Ich zeige unkomplizierte Rezepte, die auch Einsteiger geschmacklich begeistern.

Immer noch wyldfremd?

Schau hier nach deinem passenden Angebot.

Egal, für welches du dich entscheidest, eines ist gewiss: Es wird lecker!

Grünfieber

Saisonaler Spaziergang

Umgebung Fulda

Dauer: 90 Minuten

Inkl. Skript & 1 Rezept

Naturübung

Extra: Austauschgruppe

35 €

inkl. Mwst.

Löffelplan

Wilder Ernährungsplan

Online Angebot

Dauer: 7 Tage

Inkl. Skript & 9 Rezepte

1 x Zoom-Call

Extra: Review Speisekammer

81 €

inkl. Mwst.

Wyldglanz

Dein 1:1 Coaching*

Online Angebot

Dauer: 28 Tage

Inkl. Skript & 18 Rezepte

4 x Zoom-Call

Extra: SOS-Chat

256 €

inkl. Mwst.

*Energie, Gewicht, Haut & Haare, Immunabwehr, Gelenke

Außerdem möglich:

Mit meinem wyldfremd Luncheon erlebt dein Team ein kleines Mittagsevent zur nährstoffreichen Ernährung & Meal Prep für den Büroalltag – ein natürlicher Impuls zur Stärkung des Immunsystems und zur Prävention von Infekten.

Möglich ab 5 Personen bis 12 Personen rund um und in den Räumlichkeiten der Firma.

Anfragen gerne direkt per WhatsApp mit eurem Wunschdatum.

Stimmen aus der Community

"Es hat mich verändert."

In der Natur nach Nahrung zu suchen und achtsam zu ernten, hat mich total geerdet.

Leaf, 23 Jahre

"Gesunde Vielfalt."

Christina erklärte mir, wie ich meine Speisekammer neu sortiere und frisch ergänze.

Damion, 45 Jahre

"Wirklich, wirklich toll."

Wir haben aus Brennnesseln ein Curry gemacht. Das war einfach und sehr lecker.

Nico, 42 Jahre

Die Frau hinter dem Löffel

Ich bin Christina. Deine Übersetzerin zwischen ursprünglicher Nahrung und heutiger Realität.

Wildpflanzen sind für mich kein romantisches Beiwerk, sondern eine reale Antwort auf die moderne Ernährungsweise, die viele Menschen aus dem Gleichgewicht gebracht hat. Ich arbeite mit dem, was wächst-und ergänze es dort, wo unser Körper ganz gezielt Unterstützung braucht.

Meine Gedanken, aktuelle Rezepte und Einblicke in meine Arbeit teile ich auch auf Instagram.

Ich bin zertifiziert nach Dr. Markus Strauß