Tu was, dass dich zurückbringt.
Ich begleite dich durch die Welt der essbaren Wildpflanzen – von gemeinsamen Spaziergängen bis zu individuellen Programmen für eine alltagstaugliche, naturbasierte Ernährung. Meine Arbeit verbindet ursprüngliche Nahrung mit heutiger Realität und bringt dir die Natur auch auf deinen Löffel – so, dass sie dich nicht nur neu inspiriert, sondern in deinem Körper, in deinem Kopf und in deinem Leben wirkt.
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Essbare Wildpflanzen im Januar?
Im Winter feier ich die Saison der essbaren Nadeln, denn Tanne, Fichte und Kiefer behalten ihre Nährstoffe, wenn vieles andere ruht.
Sie sind reich an Vitamin C, ätherischen Ölen und frischer Waldenergie und schmecken klar, harzig, wach.
Hier kommt deine Einladung, den Winter nicht auszuhalten, sondern zu nutzen.
Gerne auch auf einem gemeinsamen Spaziergang durch den Wald.
Erkennen
Am Anfang ist es wichtig, die essbaren Nadelbäume zu 100 % erkennen zu können.
Sammeln
Dann darf sicher & achtsam vom Waldboden gesammelt und zum Essen mitgenommen werden.
Zubereiten
Die Nadeln sind vielseitig nutzbar und durch verschiedene Zubereitung gut bekömmlich.
Genießen
Ich zeige unkomplizierte Rezepte, die auch Einsteiger geschmacklich begeistern.
Immer noch wyldfremd?
Schau hier nach deinem passenden Angebot.
Egal, für welches du dich entscheidest, eines ist gewiss: Es wird lecker und wird dich nähren.
Grünfieber
Saisonaler Spaziergang
Umgebung Fulda
Dauer: 90 Minuten
Inkl. Skript & 1 Rezept
Naturübung
Extra: Austauschgruppe
35 €
inkl. Mwst.
Löffelplan
Wilder Ernährungsplan
Online Angebot
Dauer: 7 Tage
Inkl. Skript & 9 Rezepte
1 x Zoom-Call
Extra: Review Speisekammer
81 €
inkl. Mwst.
Wyldglanz
Dein 1:1 Coaching*
Online Angebot
Dauer: 28 Tage
Inkl. Skript & 18 Rezepte
4 x Zoom-Call
Extra: SOS-Chat
256 €
inkl. Mwst.
*Energie, Gewicht, Haut & Haare, Immunabwehr, Gelenke
Du hast Interesse, aber noch offene Fragen?
Fragen kostet nichts.
Stimmen aus der Community
"Es hat mich verändert."
In der Natur nach Nahrung zu suchen und achtsam zu ernten, hat mich total geerdet.
Leaf, 23 Jahre
"Gesunde Vielfalt."
Christina erklärte mir, wie ich meine Speisekammer neu sortiere und frisch ergänze.
Damion, 45 Jahre
"Wirklich, wirklich toll."
Wir haben aus Brennnesseln ein Curry gemacht. Das war einfach und sehr lecker.
Nico, 42 Jahre
Die Frau hinter dem Löffel
Ich bin Christina. Übersetzerin zwischen ursprünglicher Nahrung und heutiger Realität.
Wildpflanzen sind für mich kein romantisches Beiwerk, sondern eine reale Antwort auf die moderne Ernährungsweise, die viele Menschen aus dem Gleichgewicht gebracht hat. Ich arbeite mit dem, was wächst-und ergänze es dort, wo unser Körper ganz gezielt Unterstützung braucht.
Meine Gedanken, aktuelle Rezepte und Einblicke in meine Arbeit teile ich auch auf Instagram.
wyldfremd.